Categoria: restaurante

5 happy hours em Brasília #01 | Quiosque da Rosa

Nessa sexta-feira que tal sair do trabalho e ir fazer um happy hours com os amigos? Aqui em Brasília tem muitos lugares bacanas, mas vamos dar dicas de 5.

Para estrear começamos com o Quiosque da Rosa que fica no Cruzeiro. Um lugar que sempre está lotado é super aconchegante, com comida boa e cerveja gelada. Todos os churrasquinhos vem acompanhados de arroz, feijão tropeiro, vinagrete e mandioca. Geralmente pedimos picanha – hmm deu água na boca, vamos lá hoje amor? rs – Bom vai depender muito da sua fome mas a porção dá tranquilo pra nós dois. Recomendamos 100%.

E ai, vai ficar fora dessa?

Quer nos indicar outros locais para ir? Comente aqui, vamos amar sair pela cidade.

Food Trucks no Park Sul

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O que há pouco tempo era desconhecido, a cada dia que passa ganha mais espaço e visibilidade nas ruas e eventos de Brasília, são os FoodTrucks. A tradução literal seria algo do tipo alimentação sobre rodas, restaurante sobre rodas. A variedade de comidas é muita, e também existe foodtrucks de diversos tipos, de bicicletas a Kombis, carros e caminhões. Muitos empresários estão investindo nesse ramo, e inclusive, é comum achar chefs de cozinha montando seu próprio negócio e abandonando a raíz das estruturas físicas de um restaurante convencional. As vantagens de ter um restaurante motorizado são inúmeras entre elas a mobilidade de levar a sua comida onde quiser, dessa forma expandindo bastante o seu produto.

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Um ponto que tem sido palco para abrigar essas maravilhas sobre rodas é o Park sul – Bairro pouco conhecido e em expansão, que fica próximo ao Park Shopping e Casa Park. Todas as quartas-feiras diversos foodtrucks reunem-se a partir do final do dia em um estacionamento bem amplo entre os condomínios.Ontem, fomos lá conferir e apreciar os sabores que são oferecidos.

Com o nome super criativo de cara fomos recepcionados no evento por esse foodtruck bem autêntico, Komboleria. Seu conceito é gastronomia leve, com bolos super saudáveis e nutritivos, entre o variado cardápio há bolos sem lactose e sem glúten, então não há desculpa para apreciar todos os doces que a @komboleria oferece.
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Dando continuidade ao nosso passeio gastronômico seguimos para o próximo Foodtruck. Lembrando que há foodtrucks para todos os paladares, e o Bistruck é um exemplo de gastronomia de qualidade e requintada. Em seu menu encontramos pratos como Risoto de legumes, Penne com ragu de cordeiro, polpetone de frango com arroz piamontese entre outras coisas. Temos que destacar a simpatia e alegria da equipe do Bistruck, bem alto astral. Ah! Eles te chamam pelo nome no megafone, super legal.

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Quarta-feira, dia de futebol, noite agradável, o que casa direitinho com isso? Claro, se você respondeu, cerveja, bingo acertou. Corina cervejas artesanais. Grave este nome! Uma kombi estilo meio dark e vintage carrega sabores diversificados dessa bebida que é apreciada por grande parte da população.

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Entre os foodtrucks é claro que não iria faltar espaço para o crepe. Então, para marcar presença, lá estava o Crepe Voyage. Seu slogan sustenta, viaje neste sabor, e é uma síntese do que ocorre após saborea-lo. Possue um cardápio diversificado e que dá nome dos países aos seus crepes. Muito legal a proposta.

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Como já dissemos, esses restaurantes sobre rodas são para todos. E pra quem curte uma academia, que é fitness e gosta de uma pegada mais saudável, tem o Açaí da capital. Açaí na medida certa e com bastante variedade de recheios. Top top!

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Browniecleta, primeira Food Cicleta de Brasília e que bike charmosa. Com decoração super harmônica e bonita, você não vai conseguir resistir e não saborear os brownies oferecidos. Gostamos muito da peculiaridade de ser em uma bicicleta. Como tinha bastante pessoas em volta e a luz não estava tão boa, não deu pra tirar foto da bike em si, mas passa lá na página do facebook para ver que gracinha.

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Gosta de um sanduíche?! Baguetstruck, especializado em pães especiais, com diversos tipos de sabores. Muito legal a ideia do sanduíche ser com variados pães, dá um mix de sabor.

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Vamos então a escolha da noite? Tchaaaaaammm

A Polly foi deeee……. Hamburguuuuer. Claro né, como sempre! E, para matar essa vontade louca, escolheu um hamburguer da Hamburgueria do Chef. Um foodtruck bem autêntico e completo. Devorou o hamburguer americano que nada mais nada menos era pão, hamburguer de picanha 140gr, molho do chef, cheddar, alface, tomate, cebola roxa, bacon, bacon!! Confessamos que o bacon bacon foi um diferencial na hora da escolha, até porque, bacon é vida, e bacon bacon e uma explosão de felicidade em forma de alimento hahahaha. Estava uma delícia, acertou no alvo dona Pollyanna.

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Você é daqueles que pra se alimentar a noite precisa de uma jantinha, daquelas que forra o estômago e que tem sabor de quero mais, eu sou desses hehe. Caçarola Food Truck, é tudo que você precisa para satisfazer seu desejo, e foi minha escolha da noite. Seu cardápio é de prato único, porém o suficiente para agradar qualquer pessoa. Trio nordestino, é o nome que intitula uma jantinha que vem carne de sol desfiada na manteiga de garrafa, mandioca e queijo coalho com arroz. Adjetivo para qualificar: perfeito! Escolhi essa comidinha para saborear e estava tão suculento que pedi outra e a Polly claro que comeu também. Palmas para esse food truck, nos tornamos eternos clientes.

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E, de sobremesaaaaa? Paletaaaaaaa! Viva paleta mexicana, com um foodtruck super chamativo e bonito esse pessoal não brinca em serviço, com uma variedade muito grande de paletas, desde frutosas a cremosas e recheadas. A polly pegou uma de kit kat e aderi a sugestão do vendedor de abacaxi com hortelã. Olha, parabéns! A de kit kat nada mais nada menos que tem kit kat de verdade dentro da paleta *-*, e é chocolate puro e de qualidade. Já a de abacaxi, é super saborosa e tem abacaxi de verdade com o hortelã que dá um contraste muito grande no sabor. Realmente, espetacular!

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Então, essa foi nossa noite de quarta. Na semana que vem para aqueles que estiverem passando por lá que seja voltando pra casa depois de um dia cansativo de trabalho ou fazendo umas compras no supermercado lá perto compareçam. Aprecie tudo de bom que esses foodtrucks nos oferecem, valorize o que há de bom nessa cidade.

 

#BrasilSabor | Gastronomia

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Brasília é conhecida como um grande polo gastrônomico, no entanto, torna-se caro poder desfrutar dos diversos sabores dos renomados restaurantes que compõem toda essa cidade. Claro, não é exclusividade de Brasília atrelar bons restaurantes a preços altos, porém, infelizmente carregamos esse título.

Mas, pouco a pouco o quadradinho goiano está começando a “globalizar” a culinária que tem. Recentemente, aconteceu um evento chamado chef nos eixos no qual deu espaço a vários chefs que atuam em Brasília poderem mostrar seus pratos a preços bem camaradas.

E, dessa vez tivemos esse ótimo evento chamado BRASIL SABOR colonizando Brasília. Esse festival gastronômico é intinerante e passa pelo país inteiro, proporcionando comidas de bons restaurantes, excelentes chefs, a preços suscintamente baratos.

É CLARO que nós não podíamos ficar fora dessa. O evento está acontecendo neste final de semana 30 e 31 de maio.  Acompanhe um pouquinho do que desfrutamos por lá:

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Logo de cara nos deparamos com essa expositora Balcony 412 que estava oferecendo esses drinks bem atraentes.  Por pouco não mergulhamos nesse copinho, se não fosse o detalhe que estavamos de barriga vazia rs
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Achamos bem harmônica a decoração dessa outra expositora. Apesar que não chegamos a provar porque a variedade era muitro grande e queriamos conhecer cada pedaçinho da feira antes de começar a brincar de “mamãe mandou” para decidir onde iriamos nos deliciar.

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Ficamos fascinados pelo rótulo dessa cerveja. Para quem conhece rock irá decifrar de imediato do que se trata. É o mascote do iron maiden ” eddie the head” hehe bem maneiro. Essa cervejaria fica na asa sul 402/403 e de vez em quando passamos lá pela frente, Bier haus. Em breve, iremos lá saborear um pouquinho.

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Nesse post não podiamos deixar de fora esse restaurante, não conheciamos, porém o pessoal estava muito animado e estava bem bonita a decoração do ambiente, e a Polly ficou tarada em uma maquinha elétrica que soltava bolas de sabão. Inclusive ordenou que no nosso casamento terá uma rs. A polly falou a água parou, pediu tá pedido! rs

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Vamos ao nosso almoço? Após bater bastante perna e depois de dificultosa decisao, decidi comer um Bacalhau com polenta amanteigada, que foi uma pechincha R$20,00. Perto do preço que se pagaria no restaurante não foi nada nada. Essa comidinha foi do conhecido restaurante Carpe Diem.

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A Polly como não é bexta foi de hamburguer do Marvin, que estava uma delícia. Para não ficar com água na boca também pedi um. Haviam três sabores diferentes como ela é viciada em cheddar pediu o único que tinha.  Tava um preçinho bem convidativo R$15,00 pena que era pequeno, comeria uns 5 fácil. hahaha

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O quiosque ao lado tinha uma decoração muito legal com paletes e logo fomos averiguar o que tinha por lá. Descobrimos que era cerveja artesanal, no dia tinham três tipos. O copo com 500 ml saia por R$12 reais. Eles nos indicaram a de trigo, não pensamos duas vezes e pedimos uma. Mas que cerveja gostosa!

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E esse foi nosso sábado, foi uma delícia! Pena que ficamos sabendo tarde e não rolou de amigos irem, mas da próxima vamos ficar atentos, pois é um local muito agradável pra degustar e se divertir com os brothers. Quem quiser conhecer um pouquinho mais do evento e saber todos os restaurantes que participaram podem acessar o site do festival clicando aqui.